SIGNATURE COCKTAILS
Michelada Mistica
Un cocktail coraggioso e audace, la Michelada Mistica è un omaggio alla cerimonia del Dia de los Muertos.
Mezcal Del Maguey Vida, bitter Martini riserva, cordiale peperone giallo e passion fruit
15
Maya Temazcal
ll temazcal è un antico rituale Maya di purificazione e rigenerazione. Questo cocktail si ispira alla profonda spiritualità e alla connessione con la natura che caratterizzano il rituale, offrendo una combinazione di ingredienti che richiamano i sapori e gli elementi distintivi della cultura Maya.
Tequila Patron, St Germain, lime, soda mango e jalapeno
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“Gentleman’s Club”
I club per gentiluomini sono una parte integrante della cultura inglese, luoghi di incontro per uomini di classe e stile. Questo cocktail si ispira a quell’atmosfera rilassata e distinta, offrendo una miscela di ingredienti che evocano l’ambiente e lo spirito di questi club esclusivi.
Bombay dry gin, St Germain, Martini ambrato, Luxardo bitter bianco
13
“Green Garden Elixir“
Nel Regno Unito, il giardino è considerato un’estensione sacra della casa, un luogo che se frequentato trasmette pace e serenità, un rituale da rispettare per chi ne possiede uno. Questo cocktail, si ispira a quel senso di tranquillità e freschezza.
Bombay dry gin, Italicus, cordiale cetriolo e menta
13
San Lazaro Sip
Ispirato alla festa di San Lázaro (Babalu-Aye), venerato come il patrono di malati e bisognosi, questo cocktail dalle tante proprietà benefiche offre una combinazione di dolcezza, acidità e freschezza.
Rum Bacardi carta oro, rum Bumbu, spiced secret mix, lime, soda cocco e banana
13
RITUALI X MARTINI
Il Classico
Martini rubino, Martini bitter riserva speciale, acqua Perrier
12
L’ insolito
Martini bitter riserva, Cynar, Punt e Mes, Ginger beer
12
Il Chinato
China Martini, Martini bitter riserva speciale, Martini rubino, soda al pompelmo rosa London Essence
12
ANALCOLICI
Il floreale
Martini analcolico floreale, soda pesca e gelsomino London Essence
8
Americano 0.0
Martini analcolico vibrante agli agrumi, Martini analcolico floreale, bitter cordial, acqua Perrier
8
Il Tropicale
Succo d’arancia, succo di lime, sciroppo mango e passion fruit, soda all’ananas arrostita London Essence
8